21 marca wyznacza rozpoczęcie wiosny na północnej półkuli Ziemi. Pierwszy dzień wiosny jest obchodzony w wielu miejscach na świecie, choć w każdym inaczej. W Polsce topimy marzannę, a jak jest w innych krajach?
W Indiach
Wiosnę wita się świętem Holi, obchodzonym głównie w północnych Indiach, na terenach uważanych za ziemie, na których dzieciństwo i młodość spędził jeden z najważniejszych hinduskich bogów – Kriszna. Holi nazywane jest także świętem kolorów, ponieważ mieszkańcy oblewają się kolorową wodą, obsypują się kolorowymi proszkami i smarują sobie nimi twarze. Po żywiołowej zabawie i panującej radości,w powietrzu roznosi się zapach słodkich przysmaków – pączków, ciasteczek, syropu szafranowego, a także bhang, czyli zielonej pasty z konopi, mleka, masła ghee, która stanowi bazę napoju thandai.
W Norwegii
Drugie co do wielkości norweskie jezioro Femund odmarza dopiero na początku maja. 17 maja, wraz ze Świętem Niepodległości, obchodzony jest tam lokalny zwyczaj witania wiosny, zwany „pożegnaniem ciepłych gaci”. Tego dnia ludzie ubierają się kolorowo, wychodzą na pierwsze spacery, odwiedzają sąsiadów. Pojawiają się także pierwsi turyści, a farmerzy zaczynają prace na pastwiskach.
W wielu miastach Hiszpanii 19 marca celebrowane jest Święto Ognia – Las Fallas, oznaczające nadejście wiosny. Obchody zaczynają się 15 marca, w dniach tych na ulicach miasta organizowane są różne konkursy dla dzieci i dorosłych. Odbywa się również parada wielkich kukieł z papieru, które przedstawiają znane postaci, m.in. celebrytów oraz polityków hiszpańskich. Na zakończenie fiesty, w noc świętego Józefa (19 marca) kukły zostają spalone i odbywa się pokaz sztucznych ogni. Zwyczaj ten ma wieloletnią tradycję i jest związany z patronem cieśli – św. Józefem. W dawnych czasach to oni rozpoczynali obchody Las Fallas, paląc świece i kaganki, które przestawały być niezbędne wraz z wydłużającym się dniem.
W Bułgarii
Dla Bułgarów nadejście upragnionej wiosny oznacza dzień 1 marca – święto Baba Marta, czyli Marcowa Babcia. Tego dnia ludzie wymieniają się tzw. Martenicami, czyli amuletami zrobionymi z czerwonej i białej włóczki. Mają one chronić właściciela przed złymi mocami i nieszczęściami oraz zapewnić zdrowie i powodzenie przez cały rok. Aby wróżba się spełniła należy nosić martenicę, np. w formie bransoletki, tak długo dopóki nie zobaczy się pierwszego bociana lub jaskółki. Wtedy to chowamy nasz amulet pod kamień, zawieszamy na drzewie lub wrzucamy do rzeki i pozbywamy się całego zła.
Kaukaz, Bałkany, Bliski Wschód, Azja Środkowa
Narody zamieszkujące te tereny obchodzą Nauruz – Nowy Dzień. To staroperskie święto równonocy wiosennej liczy ponad 3 tys. lat i jest związane z narodzinami rolnictwa. Pradawny zwyczaj nakazywał, by przed nadejściem równonocy dokładnie wysprzątać mieszkanie i obejście, oddać długi i pojednać się z bliźnimi. Sporządza się wtedy również charakterystyczne danie, składające się z siedmiu produktów roślinnych, których nazwy rozpoczynają się na literę „s” w alfabecie perskim – czosnek, jabłka, ocet winny, jagody sumaka, pudding z kiełków pszenicy, jęczmień lub pszenicę, suszone owoce oliwnika. Oznaczają one odradzanie się życia, dostatek, miłość, medycynę, piękno, wschód słońca i wytrzymałość.
http://supermozg.gazeta.pl/supermozg/1,91626,7667123,Jak_na_swiecie_wita_sie_wiosne_.html
